HOT ! アルザス グラン クリュ 特級 シュネンブルグ 2018 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス グラン クリュ 特級 正規品Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2018：うきうきワインの玉手箱

Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru

希少！まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級！アルザスワイン愛好家垂涎！現代アルザスワインの頂点のひとつ！しかも7年熟成バックヴィンテージ[2018]年もの！
しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者で (しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています) 、しかもロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でこの[2018]年で驚異の95+点でコメントは「2018年グラン・クリュ・シュネンブルグは、非常に透明感があり、深みと濃密さ、そして豊かな香りを放つ複雑な香りで、クローブとキャラメルのニュアンスを感じさせる。口に含むと、かなり甘みがあるが、同時にピリッとした辛味と繊細な塩味を伴うリースリングで、上質なタンニンと余韻に残る塩味が特徴。アルコール度数13.1％、残糖量35g/L。天然コルク。」！
さらにジェームス・サックリングでも驚異の96点高評価でコメントは「グラスで十分に空気に触れさせる必要があるため、可能であればデキャンターに注ぎましょう。強烈な柑橘香と硬質なミネラル感が特徴で、岩盤の多いテロワールとリースリングの特性を妥協なく表現したワインです。このタイプのワイン愛好家には喜ばれる一方、他の人々には冷たく感じられるでしょう。数年間熟成させて開かせることをお勧めします。余韻には息をのむようなミネラルの鮮烈さが。2021年以降がより良い状態です。」！
ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星 (トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ) ！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2022年版でももちろん満点5つ星★★★★★生産者！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌから、標高270mの軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤の非常に有名なグラン・クリュの伝統畑からの1930年植樹のリースリング (約80%) となんと平均樹齢50年のミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植で造られる究極アルザス特級！e.ロバート・パーカーでも今後20年以上の寿命の長熟評価！ワインにもマッチを擦ったような香りを感じさせ「10年間は開かない」という厳格スタイル！
現代アルザスワインの頂点のひとつシュネンブルグの高評価グレイト！が正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」

■生産地：フランス/アルザス/AOC アルザス グラン　クリュ
ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でこの[2018]年で驚異の95+点でコメントは「2018年グラン・クリュ・シュネンブルグは、非常に透明感があり、深みと濃密さ、そして豊かな香りを放つ複雑な香りで、クローブとキャラメルのニュアンスを感じさせる。口に含むと、かなり甘みがあるが、同時にピリッとした辛味と繊細な塩味を伴うリースリングで、上質なタンニンと余韻に残る塩味が特徴。アルコール度数13.1％、残糖量35g/L。天然コルク。」！
クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！
現代アルザスワインの頂点のひとつシュネンブルグの高評価グレイト！が正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！